Zpravy 2024 10 10: Difference between revisions
No edit summary |
No edit summary |
||
| (9 intermediate revisions by the same user not shown) | |||
| Line 1: | Line 1: | ||
[[Main_Page|<<<Zpět na hlavní stránku>>>]] | |||
[[Image:Zatisi_karavan_cidre_apples_st092024.jpeg|thumb|right|Tiché zátiší v našem karavanu během sezóny sběru a transformace.]] | |||
[[Image:Caravans_1600_st092024.jpg|thumb|right|Naše základna za slunečného dne, celkem raritka.]] | |||
[[Image:Landemer_cliffs_1600_st30092024.jpg|thumb|right|Útesy Landemer.]] | |||
[[Image:Zatisi_calva_caravan_1600_st25092024.jpg|thumb|right|Calva panorama.]] | |||
[[Image:Apples_grass_1600_st29092024.jpg|thumb|right|Jedna z tradičních cidrových odrůd.]] | |||
[[Image:Saison_cidricole_normandie_basket_st_28092024.jpeg|thumb|right|Standardní 12.5 kg košík plný cidrových jablek.]] | |||
Zdravíme ve spolek, | Zdravíme ve spolek, | ||
jistě jste zvědaví na náš první | jistě jste zvědaví na náš první sklizňový výletu do Normandie této sezóny 2024. Tuto cestu jsme absolvovali se Sárou, která nám již pomáhala na několika akcích s prezentací a prodejem. Jeli jsme přes noc a po příjezdu a krátkém odpočinku jsme se zaměřili na úklid "základny". Zametání a vytírání karavanů jsou standardem, připravili a otestovali jsme též lednici, připojili jsme oba karavany k elektřině a nainstalovali prozatimní sprchu venku. Též jsme připravili suchou toaletu, nakonec udělali lehký nákup a základ byl hotov. Další den jsme zajeli do Cherbourg a zautráceli v [https://www.facebook.com/lacaveafromagescherbourg/ la Cave à Fromages], to aby jsme na pouzách měli něco dobrého (jejich selekce sýrů je vynikající, neznám jiné místo které má třicetišesti měsíční [https://cs.wikipedia.org/wiki/Comt%C3%A9 comté]). Odpoledne jsme objeli všechny sady. Spad jablek je o cca dva až tři týdny dříve, než-li je normál. Další den jsme začali sběr a v tom jsme pokračovali celý týden až do středy. Počasí bylo tak na hraně, ale dalo se to. V úterý bylo hezky, tak jsme si dali volno a jeli na výlet. Projeli jsme náš region [https://en.wikipedia.org/wiki/Cotentin_Peninsula Cotentin], začali na pláži u opevnění z druhé svétové války kousek od útesů [https://www.encotentin.fr/en/patrimoine-naturel/landemer-et-ses-falaises/ Landemer], na kterých jsme se pak zastavili na svačinu a prošli se po pobřežní stezce. Poté jsme to vzali kolem továrny na recyklaci jaderných odpadů v [https://en.wikipedia.org/wiki/La_Hague_site La Hague]. Je to obrovský kolos, odlehčeně popsaný v knize od [https://fr.wikipedia.org/wiki/Dominique_Gros Dominique Gros], [https://www.lecteurs.com/livre/lusine-histoire-anecdotique-de-lusine-de-la-hague/2258382 L'usine, histoire anecdotique de l'usine de la hague] (zatím jsem jen nahlédl). Naší finální a hlavní zastávkou byly [https://www.conservatoire-du-littoral.fr/siteLittoral/248/28-dunes-de-biville-50_manche.htm Dunes de Biville]. Toto místo je opravdu krásné, prošli jsme si přírodní ochrané litorální pásmo, pak písečné duny a poté koupání v příboji. Byl to příjemný, celkem akční volný den. | ||
Ale zpět k hlavnímu účelu naší návštěvy. Během našeho pobytu jsme nasbírali | Ale zpět k hlavnímu účelu naší návštěvy. Během našeho pobytu jsme nasbírali 2,14 tun jablek a provedli první sběr čtyř z pěti sadů. V tomto případě jsme nelisovali, ale dali jsme je kamarádovi, výměnou za pomoc později v sezóně s jablky, které jsou optimální pro "cidre bouché". Před odjezdem jsme základnu opravdu dobře připravili na druhý sklizňový výlet, který začně 20-21/10. Mise se podařila, bylo to fajn. | ||
Co se týče komečních akcí, tak | Co se týče komečních akcí, tak zmíníme alespoň sedmý ročník [https://slavnostcideru.cz/ Slavností Cideru] v pražských Holešovicích v [https://www.crossclub.cz/cs/ Cross Clubu]. Počasí bylo skvělé, lidé přišli a v soutěži o nejoblíbenější cider jsme obsadili druhé místo za slovenským producentem [https://www.opre.sk/en Opre]. | ||
Až budete mít chvilku, tak se podívejte na náš [http://eshop.cidreriejara.com/ online obchod]. Nevypadá zatím nic moc, ale je již funkční, můžete s gustem | Až budete mít chvilku, tak se podívejte na náš [http://eshop.cidreriejara.com/ online obchod]. Nevypadá zatím nic moc, ale je již funkční, v rámci ČR můžete již s gustem objednávat (plus Bratislava). | ||
Přejeme Vám krásný podzim, | Přejeme Vám krásný podzim, | ||
Latest revision as of 19:21, 11 October 2024
Zdravíme ve spolek,
jistě jste zvědaví na náš první sklizňový výletu do Normandie této sezóny 2024. Tuto cestu jsme absolvovali se Sárou, která nám již pomáhala na několika akcích s prezentací a prodejem. Jeli jsme přes noc a po příjezdu a krátkém odpočinku jsme se zaměřili na úklid "základny". Zametání a vytírání karavanů jsou standardem, připravili a otestovali jsme též lednici, připojili jsme oba karavany k elektřině a nainstalovali prozatimní sprchu venku. Též jsme připravili suchou toaletu, nakonec udělali lehký nákup a základ byl hotov. Další den jsme zajeli do Cherbourg a zautráceli v la Cave à Fromages, to aby jsme na pouzách měli něco dobrého (jejich selekce sýrů je vynikající, neznám jiné místo které má třicetišesti měsíční comté). Odpoledne jsme objeli všechny sady. Spad jablek je o cca dva až tři týdny dříve, než-li je normál. Další den jsme začali sběr a v tom jsme pokračovali celý týden až do středy. Počasí bylo tak na hraně, ale dalo se to. V úterý bylo hezky, tak jsme si dali volno a jeli na výlet. Projeli jsme náš region Cotentin, začali na pláži u opevnění z druhé svétové války kousek od útesů Landemer, na kterých jsme se pak zastavili na svačinu a prošli se po pobřežní stezce. Poté jsme to vzali kolem továrny na recyklaci jaderných odpadů v La Hague. Je to obrovský kolos, odlehčeně popsaný v knize od Dominique Gros, L'usine, histoire anecdotique de l'usine de la hague (zatím jsem jen nahlédl). Naší finální a hlavní zastávkou byly Dunes de Biville. Toto místo je opravdu krásné, prošli jsme si přírodní ochrané litorální pásmo, pak písečné duny a poté koupání v příboji. Byl to příjemný, celkem akční volný den.
Ale zpět k hlavnímu účelu naší návštěvy. Během našeho pobytu jsme nasbírali 2,14 tun jablek a provedli první sběr čtyř z pěti sadů. V tomto případě jsme nelisovali, ale dali jsme je kamarádovi, výměnou za pomoc později v sezóně s jablky, které jsou optimální pro "cidre bouché". Před odjezdem jsme základnu opravdu dobře připravili na druhý sklizňový výlet, který začně 20-21/10. Mise se podařila, bylo to fajn.
Co se týče komečních akcí, tak zmíníme alespoň sedmý ročník Slavností Cideru v pražských Holešovicích v Cross Clubu. Počasí bylo skvělé, lidé přišli a v soutěži o nejoblíbenější cider jsme obsadili druhé místo za slovenským producentem Opre.
Až budete mít chvilku, tak se podívejte na náš online obchod. Nevypadá zatím nic moc, ale je již funkční, v rámci ČR můžete již s gustem objednávat (plus Bratislava).
Přejeme Vám krásný podzim,
pro Kvasírnu Jara,
František Apfelbeck
