Zpravy 2026 6 30: Difference between revisions
Created page with "<<<Back to the main page>>> Zdravíme všechny ve spolek! Poslední měsíc a půl co jsme se pozdravili na posled bych vzkutku zajímavý. Těžko odolat poznámce, že v rámci ani dvou týdnů jsme měli to potěšení pro Vás na akcích připravovat jak horký cider, kdy denní maximum bylo s odřenýma ušima 14°C, tak si na šestihodinovém trhu tak tak vystačit s třiceti kily ledu. No byla to prostě jízda, snažili jsme se co to šlo. Pro mě..." |
No edit summary |
||
| Line 3: | Line 3: | ||
Zdravíme všechny ve spolek! | Zdravíme všechny ve spolek! | ||
Poslední měsíc a půl co jsme se pozdravili na posled bych vzkutku zajímavý. Těžko | Poslední měsíc a půl co jsme se pozdravili na posled bych vzkutku zajímavý. Těžko si odpustit postřech, že v rámci ani dvou týdnů jsme měli to potěšení pro Vás na akcích připravovat jak horký cider, kdy denní maximum bylo s odřenýma ušima 14°C, tak si na šestihodinovém trhu tak tak vystačit s třiceti kily ledu. V České Republice padl teplotní rekord a ustanovil se nový, 40,8°C. No byla to prostě jízda, snažili jsme se co to šlo. Pro mě, [[User:Algoldor|Františka Algoldora Apfelbecka]], jako pro kvasíře byl asi nejvíce potěšující velmi kladně hodnocený experiment s medovou perlivkou ([https://en.wikipedia.org/wiki/Water_kefir vodní kefír]) s příchutí květu černého bezu, ibišku a zázvoru. Trvalo to sice předlouho, nežli jsme tuto sezóní příchuť konečně připravili, ale naše úsilí stálo za to! Další zajímavý experiment který teď probíhá je náš cidrový medový speciál do kterého jsme tento rok přidali jednu poměrně unikátní přísadu a to čerstvé [https://cs.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A1stev voští], tedy včelí plástve získané při medobraní od místních včelařů. Minulý rok jsme měli možnost od kolegy poprvé ochutnat [https://www.jahan.cz/domaci-recept-na-vickovici víčkovici], destilát vzniklý macerací voští v alkoholu a výborné, též jsme rozběhli malý experiment. | ||
Revision as of 08:42, 28 June 2026
Zdravíme všechny ve spolek!
Poslední měsíc a půl co jsme se pozdravili na posled bych vzkutku zajímavý. Těžko si odpustit postřech, že v rámci ani dvou týdnů jsme měli to potěšení pro Vás na akcích připravovat jak horký cider, kdy denní maximum bylo s odřenýma ušima 14°C, tak si na šestihodinovém trhu tak tak vystačit s třiceti kily ledu. V České Republice padl teplotní rekord a ustanovil se nový, 40,8°C. No byla to prostě jízda, snažili jsme se co to šlo. Pro mě, Františka Algoldora Apfelbecka, jako pro kvasíře byl asi nejvíce potěšující velmi kladně hodnocený experiment s medovou perlivkou (vodní kefír) s příchutí květu černého bezu, ibišku a zázvoru. Trvalo to sice předlouho, nežli jsme tuto sezóní příchuť konečně připravili, ale naše úsilí stálo za to! Další zajímavý experiment který teď probíhá je náš cidrový medový speciál do kterého jsme tento rok přidali jednu poměrně unikátní přísadu a to čerstvé voští, tedy včelí plástve získané při medobraní od místních včelařů. Minulý rok jsme měli možnost od kolegy poprvé ochutnat víčkovici, destilát vzniklý macerací voští v alkoholu a výborné, též jsme rozběhli malý experiment.