Cidre sezona 2025
Tyto stránky Vám poskytnou více informací a sezóně 2025, tedy sběru a transformace jablek a to jak v Normandii, tak v České Republice.
Normandie
Plánujeme tři sklizňové výlety, které budou mít každý kolem deseti dnů s dvěmi týdny mezičasu. Termíny jsou zatím tyto :
- první, 5/10 - 16/10/2025
- druhý, 2/11 - 13/11/2025
- třetí, 7/12 - 18/12/2025 Tento termín se možná nebude konat
Těm co se chtějí zůčastnit nabízíme dopravu do Normandie a zpět společným autem zdarma. Během pobytu je strava a ubytování na nás. Jídlem se rozhodně neodbýváme, často máme mořské plody, zeleninu a sýry z regionu atd. První dva termíny plánujeme být v karavanech a stanech, se suchou toaletou a sprchou (opět plánujeme mít teplou vodu). Na poslední termín si možná pronajmeme nějaký domek, ještě uvidíme. Naše základna je v oblasti Vale de Saire.
Normálně děláme alespoň čtyři dny v týdnu, kdo chce může pět, tak či tak dva či tři dny volna jsou pro osobní aktivity. Většinu času strávíme na kolenou sbíráním jablek. Ke konci svezeme dvaceti pěti kilové pytle jablek do cidrerie a uděláme transformaci, drcení a lisování. Samozřejmě ochutnáme mnoho různých cidrů, pommeau a i nějaký ten destilátek. Ti co se zůčastní dostanou jako poděkování nějaké ty tekuté dárky. Také je možné se dohodnou na výslušku v moštu a doma v ČR si to vykvasit na cidre.
