Zpravy 2026 8 10
[[Image:|thumb|right|]]
Zdravíme všechny ve spolek,
léto nám již vstoupilo do své druhé poloviny a je na čase zmínit co se všechno událo od minulého pozdravu. Především jsme v Koutě zorganizovali Kvasný festival Kvas 2026. Počasí se vyvedlo, bylo dost horko, ale v stínu vztrostlých stromů jsme to zvládli. Účast byla přibližně dle očekávání, sešlo se nás tam přes dvacet, hlavním dnem se stal překvapivě pátek. Ohlasy byly pozitivní, jako hlavní organizátor jsem moc rád, že se to vydařilo. Příští ročník bude stavět na tom co se povedlo a vyvaruje se letošních přešlapů. Více o akci si můžete [zde]. V minulých občasnících jsme zmiňovali, že jsme tento rok rozšířili naše pěstitelské aktivity. Minulý rok jsme začali se záhonem kolem 16m2 a přibližně stejným prostorem ve fóliovnících. Tento rok jsme to rozšířili o přibližně 80 m2 políčka. Zaměřili jsme se na potraviny vhodné pro další kvašení, topinambur, cibule, čerstvou zeleninu, dýně, patizón a pak plodinami vhodnými na uskladnění, fazole a brambory. Vzhledem k jednomu z nejhorších such co jsme v Čechách měli za poslední dekády, jsme museli vyřešit zalévání. Používáme vodu z hřdu, kterou načerpáme do IBC, převezeme a přečerpáme do IBC, které stojí na spodním IBC. Tak můžeme díky coulové hadici samospádem docela rozumně zalévat. Vzhledem k intenzitě sucha by jsme se na další sezóny rádi připravili tak, aby jsme měli u polírka zásobní kapacitu vody o objemu alespoň 20 či 30 hl políčka. Vodu chceme také svádět z okapů v místě a pak přečerpávat do horních IBC pro samospád. Bude vhodné nainstalovat tlakovou pumpu a filtr, takže by jsme mohli nainstalovat kapkovou závlahu. Také by jsme rádi koupili pumpu na benzín, která nám umožní čerpání vody přímo z rybníků a potoků. Vím, že toto není přímo spojené s kvasy, ale v rámci projektu Kvasírny Jara se rozhodně budeme zaměřovat na pěstování plodin, specielně těch, které jsou vhodně ke kvašení. Kdo by chtěl přispět se svou troškou do mlýna bude vítán.
datum Kvasného večera čtvrtek 3/9/2026