Kz kvas2026
Během tohoto ateliéru si povíme něco o kefírové kultuře, jak s ní pracovat a hlavně si to zkusíme v praxi. Určitě se "postaráme" o svou kulturu, tedy budeme krmit a sklízet. Pak podle času uděláme z "kefírového sýru" kefírovou pomazánku a případně kefírový dort (za studena).
Tento ateliér běží na základě dobrovolných donací, každý je vítán a nikomu není odepřen vstup na zálkadě nedostatku finančních prostředků.