Vs kvas2026: Difference between revisions

From Cidrerie Jara
Jump to navigation Jump to search
No edit summary
No edit summary
 
Line 3: Line 3:
[[Image:sirup_black_currant_1600_072026.jpg|thumb|right|Základ sirupu z plodu černého rybízu.]]
[[Image:sirup_black_currant_1600_072026.jpg|thumb|right|Základ sirupu z plodu černého rybízu.]]


Zde najdete brzy více informací.
Během tohoto ateliéru spolu založíme sirup. Základní technikou bude prokládání ovoce a cukru ve vrstvách 1:1. Každý si odnese svou vlastní kreaci. Je sezóna špendlíků, takže to bude asi naše hlavní surovina, možná se najde ještě nějaký pozdní rybíz. Počítejte s tím, že sirupy z peckovin by měli zrát alespoň půl roku, doporučoval bych tak dva roky jako "odrazový můstek".
 
Vstupné je dobrovolné, nikdo není odmítnut pro nedostatek financí.

Latest revision as of 14:54, 24 July 2026

<<<Zpět na Kvas 2026>>>

Základ sirupu z plodu černého rybízu.

Během tohoto ateliéru spolu založíme sirup. Základní technikou bude prokládání ovoce a cukru ve vrstvách 1:1. Každý si odnese svou vlastní kreaci. Je sezóna špendlíků, takže to bude asi naše hlavní surovina, možná se najde ještě nějaký pozdní rybíz. Počítejte s tím, že sirupy z peckovin by měli zrát alespoň půl roku, doporučoval bych tak dva roky jako "odrazový můstek".

Vstupné je dobrovolné, nikdo není odmítnut pro nedostatek financí.