Vs kvas2026

From Cidrerie Jara
Jump to navigation Jump to search

<<<Zpět na Kvas 2026>>>

Základ sirupu z plodu černého rybízu.

Během tohoto ateliéru spolu založíme sirup. Základní technikou bude prokládání ovoce a cukru ve vrstvách 1:1. Každý si odnese svou vlastní kreaci. Je sezóna špendlíků, takže to bude asi naše hlavní surovina, možná se najde ještě nějaký pozdní rybíz. Počítejte s tím, že sirupy z peckovin by měli zrát alespoň půl roku, doporučoval bych tak dva roky jako "odrazový můstek".

Vstupné je dobrovolné, nikdo není odmítnut pro nedostatek financí.