Cider flows 17082024

<<< Zpět na hlavní stránku >>>

Někteří z kandidátů ochutnávky "Stará Dobrá Anglie".

Vřele Vás zveme na ochutnávku ciderů alias "Cider Flows" a to v sobotu 17.8. od 18h30 v Korbelce v Koutě na Šumavě. Název je tentokráte "Stará Dobrá Anglie" a avizuje zastoupení vzorků, které jsme vybrali při naší poslední výpravě do Anglie.

Produkce cidru ve Velké Británii má velmi dlouhou tradici a rozhodně si nezadá s tou francouzskou či severu Španělska. Cider se produkuje po celém území, ale ač někteří regionalisté budou možná nesouhlasit, tradičním srdcem, které tepe do dnešních dnů, jsou Midlands, historicky Mercia. Regiony jako Gloucestershire, Herefordshire nebo Worcestershire vám možná zas tak moc neřeknou, ale co takhle Robinsons, Bulmers, Newton Court, Oldfields či Dunkertons, přihořívá? Pokud jsou tyto cidry pro vás zatím neznámé, doporučujeme se s jejich chuťovími profily obeznámit tuto sobotu. Zastoupeny budou i cidry z Francie, včetně cidru Kvasírny Jara a některé české. Večerem Vás provede cidrie František Apfelbeck, výrobce a vlastník Kvasírny Jara. Vstup na akci je dobrovolný, bude se posílat klobouk. Pro představu, ceny našich ochutnávek po ČR se pohybují mezi cca 300-500 Kč na osobu. Na akci si bude možno zakoupit cider Kvasírny Jara.

Budeme se v sobotu těšit,

pro Kvasírnu Jara,

František Apfelbeck