Kvas 2026 cz: Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
| (9 intermediate revisions by the same user not shown) | |||
| Line 10: | Line 10: | ||
* Datum akce : 29/7 - 2/8/2026 | * Datum akce : 29/7 - 2/8/2026 | ||
* Místo : [https://cs.wikipedia.org/wiki/Kout_na_%C5%A0umav%C4%9B Kout na Šumavě] | * Místo : [https://cs.wikipedia.org/wiki/Kout_na_%C5%A0umav%C4%9B Kout na Šumavě] | ||
* Vstupné na akci bude dobrovolné. Výstavba na místě | * Vstupné na akci bude dobrovolné. Výstavba na místě začne v pondělí dvacátého sedmého července, balení bude hotové nejpozději v pondělí třetího srpna. | ||
Tato stránka je dedikována kvasnému táboru "Kvas 2026", který volně navazuje na [https://foodhackingbase.org/wiki/Kvas_2017 Kvas 2017] a [https://foodhackingbase.org/wiki/Kvas_2019 Kvas 2019]. Cílem je setkání kvasné komunity v příjemné a uvolněné atmosféře, tentokráté v klidu Českého Lesa. | Tato stránka je dedikována kvasnému táboru "Kvas 2026", který volně navazuje na [https://foodhackingbase.org/wiki/Kvas_2017 Kvas 2017] a [https://foodhackingbase.org/wiki/Kvas_2019 Kvas 2019]. Cílem je setkání kvasné komunity v příjemné a uvolněné atmosféře, tentokráté v klidu Českého Lesa. Ateliéry, přednášky a degustace budou jeho základními kameny. Věříme, že se podaří "přilákat" i zahraniční hosty. Akce není komerčního charakteru, první ročník bude založen na dobrovolním vstupném, nikomu nebude odepřen vstup pro nedostatek financí. Akci by jsme rádi opakovali, pokud možno každoročně. Hlavním coordinátorem je [[User:algoldor|František Algoldor Apfelbeck]] | ||
===Cíle a doporučení=== | ===Cíle a doporučení=== | ||
| Line 41: | Line 41: | ||
|praktický ateliér | |praktický ateliér | ||
|120 minutes | |120 minutes | ||
| | |12x | ||
|ateliér I. | |ateliér I. | ||
|dobrovolný příspěvek | |dobrovolný příspěvek | ||
| Line 48: | Line 48: | ||
|Den 2, čtvrtek 30/7 | |Den 2, čtvrtek 30/7 | ||
|14:00 | |14:00 | ||
|[[ | |[[vs_kvas2026|Výroba sirupů]] | ||
|praktický ateliér | |praktický ateliér | ||
|120 minutes | |120 minutes | ||
| | |12x | ||
|ateliér I. | |ateliér I. | ||
|dobrovolný příspěvek | |dobrovolný příspěvek | ||
| Line 65: | Line 65: | ||
|dobrovolný příspěvek | |dobrovolný příspěvek | ||
|[[User:Algoldor|Algoldor]] | |[[User:Algoldor|Algoldor]] | ||
|- | |||
|Den 3, pátek 31/7 | |||
|16:00 | |||
|[[fs_kvas2026|O životě s fermentem a sušením]] | |||
|demo | |||
|120 minutes | |||
|25x | |||
|ateliér II. | |||
|dobrovolný příspěvek | |||
|Tomáš Ritzka, [https://prvni-prajzske.webnode.cz/ První Prajzské] | |||
|- | |- | ||
|Den 3, pátek 31/7 | |Den 3, pátek 31/7 | ||
|18:00 | |18:00 | ||
|[[ | |[[kl_kvas2026|Kvašené limonády]] | ||
|praktický ateliér | |praktický ateliér | ||
|120 minutes | |120 minutes | ||
| Line 104: | Line 114: | ||
|ateliér II. | |ateliér II. | ||
|dobrovolný příspěvek | |dobrovolný příspěvek | ||
|Lenka, [https://studiocibule.cz/ Studio Cibule], [ | |Lenka, [https://studiocibule.cz/ Studio Cibule], [https://www.zkvaseno.cz/autor/zuzkaou Zuzana Ouhrabková] | ||
|- | |- | ||
|Den 4, sobota 1/8 | |Den 4, sobota 1/8 | ||
| Line 110: | Line 120: | ||
|[[po_kvas2026|Příprava Oxymelu]] | |[[po_kvas2026|Příprava Oxymelu]] | ||
|praktický ateliér | |praktický ateliér | ||
| | |60 minutes | ||
|25x | |25x | ||
|ateliér II. | |ateliér II. | ||
|dobrovolný příspěvek | |dobrovolný příspěvek | ||
|Lenka, [https://studiocibule.cz/ Studio Cibule] | |Lenka, [https://studiocibule.cz/ Studio Cibule] | ||
|- | |||
|Den 4, sobota 1/8 | |||
|17:00 | |||
|[[vv_kvas2026|Včeli a včelaři]] | |||
|prezentace | |||
|60 minutes | |||
|25x | |||
|ateliér II. | |||
|dobrovolný příspěvek | |||
|Slavomír Dobrotka | |||
|- | |- | ||
|Den 4, sobota 1/8 | |Den 4, sobota 1/8 | ||
Latest revision as of 06:12, 28 July 2026
Základní info
- Datum akce : 29/7 - 2/8/2026
- Místo : Kout na Šumavě
- Vstupné na akci bude dobrovolné. Výstavba na místě začne v pondělí dvacátého sedmého července, balení bude hotové nejpozději v pondělí třetího srpna.
Tato stránka je dedikována kvasnému táboru "Kvas 2026", který volně navazuje na Kvas 2017 a Kvas 2019. Cílem je setkání kvasné komunity v příjemné a uvolněné atmosféře, tentokráté v klidu Českého Lesa. Ateliéry, přednášky a degustace budou jeho základními kameny. Věříme, že se podaří "přilákat" i zahraniční hosty. Akce není komerčního charakteru, první ročník bude založen na dobrovolním vstupném, nikomu nebude odepřen vstup pro nedostatek financí. Akci by jsme rádi opakovali, pokud možno každoročně. Hlavním coordinátorem je František Algoldor Apfelbeck
Cíle a doporučení
Přehled Zpráv
- Zprávy Kvas 30/6/2026 Rozvrh akcí, grafická pozvánka
- Zprávy Kvas 21/5/2026 Organizace příprav, další zvaní
- Zprávy Kvas 30/3/2026 Rozesílání Pozvánek
- Zprávy Kvas 20/2/2026 Otevření infa pro Kvas 2026
Rozvrh Akcí
| Den | Začátek | Název aktivity | Typ aktivityEvent type | Délka | Maximum účastnících se | Ateliér | Příspěvek | Coordinátor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Den 1, středa 29/7 | 14:00 | Výroba probiotických Nápojů | praktický ateliér | 120 minutes | 12x | ateliér I. | dobrovolný příspěvek | Algoldor |
| Den 2, čtvrtek 30/7 | 14:00 | Výroba sirupů | praktický ateliér | 120 minutes | 12x | ateliér I. | dobrovolný příspěvek | Algoldor |
| Den 3, pátek 31/7 | 14:00 | Kefírové zázraky | praktický ateliér | 120 minutes | 25x | ateliér II. | dobrovolný příspěvek | Algoldor |
| Den 3, pátek 31/7 | 16:00 | O životě s fermentem a sušením | demo | 120 minutes | 25x | ateliér II. | dobrovolný příspěvek | Tomáš Ritzka, První Prajzské |
| Den 3, pátek 31/7 | 18:00 | Kvašené limonády | praktický ateliér | 120 minutes | 25x | ateliér II. | dobrovolný příspěvek | Vláďa Sojka |
| Den 3, pátek 31/7 | 20:00 | Ochutnávka Cidrů | ochutnávka | 120 minutes | 25x | ateliér II. | dobrovolný příspěvek | Algoldor |
| Den 4, sobota 1/8 | 11:00 | Společná příprava oběda s miso pastou | praktický ateliér | 120 minutes | 12x | ateliér I. | dobrovolný příspěvek | Vláďa Sojka |
| Den 4, sobota 1/8 | 14:00 | Příprava Kimči | praktický ateliér | 120 minutes | 25x | ateliér II. | dobrovolný příspěvek | Lenka, Studio Cibule, Zuzana Ouhrabková |
| Den 4, sobota 1/8 | 16:00 | Příprava Oxymelu | praktický ateliér | 60 minutes | 25x | ateliér II. | dobrovolný příspěvek | Lenka, Studio Cibule |
| Den 4, sobota 1/8 | 17:00 | Včeli a včelaři | prezentace | 60 minutes | 25x | ateliér II. | dobrovolný příspěvek | Slavomír Dobrotka |
| Den 4, sobota 1/8 | 18:00 | Kombucha s příběhem | přednáška | 120 minutes | 25x | ateliér II. | dobrovolný příspěvek | Vláďa Sojka |
| Den 4, sobota 1/8 | 20:00 | Ochutnávka Ovocných Vín | ochutnávka | 120 minutes | 25x | ateliér II. | dobrovolný příspěvek | Stanislav Kroupa, Algoldor |
| Den 5, sobota 2/8 | 10:00 | Prořezávka Ovocných Stromů | praktický ateliér | 120 minutes | 10x | ovocná alej kolem Kouta | dobrovolný příspěvek | Václav Kohlík |
| Den ? | ??:00 | Sýrové Rendez-vous | ochutnávka | 120 minutes | 25x | ateliér II. | dobrovolný příspěvek | Algoldor |
| Den ? | ??:?? | doplnit info | doplnit info | ??? minutes | ??x | ateliér *. | * | kdo |
